Справочник ингредиентов

Сахарная пудра

Сладкие продукты

Сахарная пудра: вкус, применение, покупка в Германии, хранение и пояснения к пищевой ценности. Рецепты с этим ингредиентом.

В немецком магазинеPuderzucker

Продукт в цифрах

Пищевая ценность на 100 г

Сахарная пудра Diamant Puderzucker без добавок. Данные производителя на 100 г продукта.

Энергия: 400ккал
Белки: 0г
Жиры: 0г
Углеводы: 100г

Данные производителя для Diamant Puderzucker на 100 г продукта, проверены 27 сентября 2026 года. Это конкретный сравнительный образец, а не среднее для всех марок. Углеводы приведены по маркировке продукта. Клетчатка в опубликованной таблице отдельно не указана; пустое поле не означает подтверждённый ноль. Для другой марки сверяйте этикетку.

Источник пищевой ценности

Вкус и применение

Пудра быстро растворяется в глазури и помогает получить гладкую поверхность. Для посыпки наносите её на остывшую выпечку, иначе она быстро увлажнится.

Пищевая ценность и порция

Для сравнительного образца Diamant Puderzucker: 400 ккал и 100 г углеводов на 100 г. Сахарная пудра Diamant Puderzucker без добавок. Значения взяты из таблицы производителя и относятся к этому конкретному продукту; состав других вариантов может отличаться.

Для расчёта блюда учитывайте фактическую массу: 100 г справочного продукта не равны одной порции. Добавленные масло, сахар и соусы учитывают отдельно. Масса до и после приготовления может различаться из-за потери или поглощения воды.

Как получают продукт

Сахар мелко измельчают. В некоторых продуктах добавляют небольшое количество компонента против слёживания.

Готовый продукт поступает в торговлю после обработки и упаковки. Информация о производителе помогает разобраться в товаре, но не всегда раскрывает происхождение каждого исходного ингредиента.

Покупка в Германии

Ищите обозначения Puderzucker. Сравнивайте состав и указанную форму продукта, а не только название. Дополнительные соль, сахар или жир могут изменить результат рецепта.

Рецепты с этим ингредиентом

Идеи для вашего меню

Все рецепты

Как использовать в рецептах

Для практики подойдут рецепты: Разноцветный мраморный торт ко дню рождения, Булочки с корицей и ванильным сырным кремом.

Перед приготовлением уточните форму и количество в списке ингредиентов. Сырой, готовый, сушёный и консервированный продукт могут отличаться по влажности и концентрации вкуса. При замене ориентируйтесь на нужную структуру блюда и пересчитывайте количество, если это необходимо.

Хранение дома

Держите сухо и закрыто. При комочках просейте перед смешиванием с кремом.

После открытия упаковки действуют условия для открытого продукта. Подписывайте дату вскрытия, если храните его дольше одного приготовления, и используйте чистые приборы.